ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (461)
Υποδεχτείτε γλυκά τη Σαρακοστή με υπέροχα σκαλτσούνια Πάρου!
15 Φεβ 2018 14:26
Η πρώτη ημέρα της Σαρακοστής, η Καθαρά Δευτέρα, πλησιάζει και όλοι αυτή την ημέρα «στρώνουμε» νηστίσιμο τραπέζι για να υποδεχτούμε συνήθως με παρέα, τη μεγαλύτερη, σημαντικότερη και αρχαιότερη σύμφωνα με το εκκλησιαστικό ημερολόγιο περίοδο νηστείας των Χριστιανών που διαρκεί σαράντα ημέρες πριν από το Πάσχα.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Είναι μια σαλάτα διαφορετική από τις άλλες. Γιατί είναι ζεστή, περιέχει πλούτο βιταμινών και αντιοξειδωτικών στοιχείων και φτιάχνεται με τα γευστικότερα χειμερινά λαχανικά που αυτή την περίοδο είναι στην εποχή τους.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Κι όμως τόσα χρόνια σουρώναμε λάθος τα μακαρόνια…
02 Φεβ 2018 22:09
Μέχρι και ο πιο ανίδεος των μαγείρων ή ο πιο τεμπέλης των εργάνηδων ξέρει πώς να τα φτιάχνει. Ή μήπως όχι; Όπως φαίνεται όλοι εδώ και χρόνια τα σουρώνουμε με λάθος τρόπο.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μην πετάς τις μπανανόφλουδες! Ξέρεις πόσες χρήσεις έχουν;
18 Ιαν 2018 15:44
Ποιος δεν λατρεύει τις μπανάνες με την υπέροχη, γλυκιά, γεύση; Με τη φλούδα, όμως, τι γίνεται; Καταλήγει στα σκουπίδια ή τουλάχιστον αυτό ίσχυε μέχρι τώρα, γιατί, αν δεν το ήξερες ήδη, η μπανανόφλουδα δεν είναι μόνο βρώσιμη, αλλά κάνει και καλό.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ώρα για ένα ελαφρύ γεύμα! Γιουβέτσι ψαριού, μυρωδάτο και πεντανόστιμο!
15 Ιαν 2018 17:37
Όλοι μάλλον το... παρακάναμε στις γιορτές καταναλώνοντας πλούσια κρεατικά και γλυκίσματα με πολλά λιπαρά και αρκετές θερμίδες! Αλλά έτσι είναι οι γιορτές! Βγαίνουμε από τη διατροφική μας καθημερινότητα και απολαμβάνουμε στα οικογενειακά τραπέζια λιχουδιές χωρίς τύψεις φυσικά και με μεγάλη ικανοποίηση!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ληγμένο γάλα: 10 έξυπνοι τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε
10 Ιαν 2018 19:09
Εχει τύχει σε όλους μας να ξεμείνει γάλα στο ψυγείο. Και να λήξει. Και να χρειαστεί να το πετάξουμε.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Η πρώτη ημέρα του χρόνου, παραδοσιακά γλυκαίνεται με το έθιμο της προετοιμασίας, της τελετουργικής κοπής και το μοίρασμα μιας πίτας η ιστορία της οποίας ανάγεται στην ελληνική αρχαιότητα και στις προσφορές άρτου προς τους θεούς κατά τις αγροτικές γιορτές της αρχαίας Ελλάδας.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη με αρωματική γέμιση και πολλή νοστιμιά!
16 Δεκ 2017 16:19
Η γαλοπούλα, μπορεί να αποτελεί γιορτινό έδεσμα που εισήχθη κατά τις τελευταίες δεκαετίες στο χάρτη των ελληνικών γευστικών εθίμων, έχει όμως φανατικούς φίλους και το κυριότερο, αποτελεί θρεπτικό πουλερικό το οποίο αν γεμιστεί δίνει εξαιρετικής νοστιμιάς, ιδιαίτερα πιάτα που αποτελούν ιδανικές επιλογές για γιορτινά τραπέζια!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες αφράτοι και βουτυρένιοι!
11 Δεκ 2017 19:23
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο «χιονάτο» παραδοσιακό γλύκισμα των Χριστουγέννων που δεν είναι άλλο από τους προσφιλείς μας κουραμπιέδες; Αμυγδαλωτοί, με μπόλικο βούτυρο, πασπαλισμένοι με το «χιόνι» της άχνης ζάχαρης, οι κουραμπιέδες αποτελούν το ιδανικό κέρασμα των γιορτινών ημερών που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Προσοχή! Μην ζητάς έξω λεμόνι στο νερό σου!
09 Δεκ 2017 15:26
Μπορεί το νερό με λεμόνι να αποτελεί εδώ και χρόνια ένα από τα πιο δημοφιλή μυστικά αδυνατίσματος, καθώς αποτοξινώνει τον οργανισμό, ειδικά το πρωί με άδειο στομάχι, ενώ κατά τη διάρκεια της ημέρας επιταχύνει το μεταβολισμό.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μύρισε Χριστούγεννα! Μελομακάρονα καρυδάτα και απολαυστικά!
06 Δεκ 2017 14:36
Και ποιος δεν έχει συνδέσει τα Χριστούγεννα με τα αρώματα και τη γεύση του μελομακάρονου, αυτού του παραδοσιακού γλυκίσματος που λατρεύουμε όλοι και αποτελεί το απολαυστικότερο κέρασμα των Χριστουγέννων;
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Πώς να διαλέγεις και να διατηρείς τα χειμερινά οπωροκηπευτικά
05 Δεκ 2017 15:10
Μήπως και εσύ όταν πηγαίνεις σούπερ μάρκετ, κοιτάς με την άκρη του ματιού σου πώς οι νοικοκυρές μεγαλύτερης ηλικίας επιλέγουν τα πιο ώριμα και νόστιμα οπωροκηπευτικά;
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μέλος του μητρώου
